Triple vegan trouble – Brioșe, ciocolată și nutella cookies
Triple vegan trouble în bucătărie!
Fac ce fac și tot deserturi gătesc. Viața mea se învârte clar în jurul felurilor de mâncare spectaculoase. Deci nu cred că voi deveni frugivoră în viitorul apropiat.
După eșecul culinar de ieri, am ales pentru astăzi ceva bun, ce știu sigur că-mi iese. Am stabilit așa: brioșe cu alune de pădure, ciocolată cu umplutură de praline și nutella cookies.
Am ajuns să prepar acest triple vegan trouble pentru că nu m-am putut decide ce să gătesc. Așa că m-am întrebat: „Ce poate fi mai bun decât desertul preferat?” și, bineînțeles, tot eu mi-am răspuns: „Trei deserturi preferate combinate!”.
Triple vegan trouble – Rețeta
Making off 
All together 
Triple vegan trouble
Așa că am pregătit brioșe cu alune de pădure prăjite, umplute cu ciocolată cu praline și decorate cu delicioasele nutella cookies. Mmmm, ce bun!
Întâi am gătit brioșele după rețeta pe care o ador, motiv pentru care o folosesc ca bază la toate torturile. Pentru că mi-am dorit ca ingredientul vedetă să fie alunele de pădure și gustul lor aromat să predomine în toate elementele, am înlocuit nuca, din rețeta descrisă în link-ul de mai jos, cu alunele de pădure prăjite la cuptor cam 10 minute la 200 grade.
Am topit la bain-marie jumătate de ciocolată cu umplutură de praline (Rapunzel portocalie – Nirwana vegan, floarea mea preferată din buchetul comestibil pe care nu m-ar deranja să-l primesc săptămânal) și am amestecat-o cu jumătate de cutie cremă de migdale natur (SimplyV).
Am injectat crema obținută în brioșe, cu ajutorul unei seringi pentru ornat și am decorat desertul cu delicioasele nutella cookies. Rețeta pentru acest super desert compus din doar 3 super ingrediente se regăsește în link-ul de mai jos, pentru că acest desert merită un articol separat.
Papilele mele gustative sunt în extaz.
Imaginea de referință și fotografiile din articol îmi aparțin și trebuie să-ți mărturisesc faptul că mi-a fost tare greu să pozez desertul și să mă abțin să mă înfrupt din triple vegan trouble.
Dacă rețeta mea te-a inspirat să gătești îți urez spor și poftă bună!