Pișcoturi cu cremă de ciocolată cu mentă la pahar
Atunci când n-am chef sau timp să gătesc o prăjitură sau un tort, aleg să prepar pișcoturi cu cremă de ciocolată cu mentă la pahar, o rețetă care m-a salvat de foarte multe ori. Apar invitați pe neanunțate? Se impune un desert rapid. N-am nimic bun și mă îmbie o poftă de dulce? Deliciosul preparat cu pișcoturi satisface orice poftă. Vreau aromă de mentă, portocale sau cafea? Ciocolata sau esența pură rezolvă tot.
Nu cred că mai trebuie să spun că acest preparat m-a cucerit pe deplin. Cea mai simpatică amintire care include acest desert îl implică pe partenerul prietenei mele care, fiind la dietă, a refuzat cupa cu dulcele meu. Dar, de îndată ce a gustat o linguriță, a cedat tentației și a savurat fiecare gram de fericire.
PIȘCOTURI CU CREMĂ DE CIOCOLATĂ CU MENTĂ LA PAHAR
Rețetă pentru: 2 porții , Timp de preparare: 15 min, Timp total: 15 min
Ingrediente:
- 170 gr pișcoturi cu cacao
- 150 ml băutură din soia cu vanilie
- 80 gr ciocolată cu mentă
- 1 lingură bloc tartinabil din cocos
- 125 gr budincă din soia cu vanilie
- 2 frunze de mentă
Mod de preparare:
Cele 170 gr de pișcoturi cu cacao se înmoaie în 150 ml băutură din soia cu vanilie și se așază în două boluri.
Ciocolata, de aproximativ 80 de gr (mai puțin 2 bucățele de ciocolată care se folosesc la decor), se topește la baie-marin, împreună cu 1 lingură bloc tartinabil din cocos, apoi se amestecă cu 125 gr budincă din soia cu vanilie.
Compoziția se toarnă peste pișcoturi, iar desertul se decorează cu frunze de mentă și bucățele de ciocolată.
De reținut:
În categoria DESERTURI se regăsesc următoarele rețete: Tiramisu, Black cheesecake, Brioșe cu unt de arahide, Brownie cu năut și nucă, Brioșe cu tofu și stafide, Tartă cu mere și gutui, Cornulețe cu nucă, Brioșe cu ciocolată și mentă, Banana split cu unt de arahide, Bombe cu nucă și cu nucă de cocos, Chec cu nucă și dovleac, Melcișori cu nucă, Ciocolată de casă cu alune de pădure, Clătite americane pufoase, Waffe cu sirop de curmale, Mini penne rigate cu nucă și zahăr, Cookies cu cremă de alune de pădure, Salam de biscuiți cu mentă și fistic, Mămăligă cu suc de portocale, Bombe cu unt de arahide, Papanași fierți cu dulceață de afine, Orez cu budincă din soia cu vanilie și rodie, Brownie cu cartof dulce, Lava brownie, Gogoși cu dulceață de măceșe, Biscuiți cu aromă de turtă dulce, Prăjitură cu nucă și morcovi, Tort cu fructe de pădure, Dolce și cioco pizza, Tort cu portocale și aromă de turtă dulce, Griș cu scorțișoară, Desertul copilăriei la pahar, Prăjitură cu rabarbăr și spumă din aquafaba, Cornulețe bicolore cu vanilie și cacao, Clătite cu gem de măceșe, Cilindru cu pișcoturi și căpșuni, Plăcintă cu dovleac, Lichiu cu tofu și cremă din migdale, Tort cu ciocolată și aromă de portocale, Cozonac cu nucă și cu mac, Cheesecake cu zmeură, Pișcoturi cu cremă de ciocolată cu mentă la pahar.
Descoperă:
Cine sunt eu? De ce vegan? Vegan pentru unii, de post pentru alții și ce mănâncă veganii? Ingrediente îndrăgite. Aparatura de bază. Dicționarul legal al alimentelor. Cuprinsul rețetelor delicioase: Panificație, Aperitive, Salate, Supe și Ciorbe, Feluri principale, Fast-food, Paste, Tarte sărate, Deserturi, Băuturi. Gânduri de final.
Bonus:
Te-ai întrebat vreodată cum arată behind the scenes unei găteli (vorba unui simpatic chef), ce nu se vede în spatele unei ședințe foto culinare sau ce nu se prezintă atunci când se scrie un articol cu temă gastronomică?
Imaginea de referinţă şi fotografiile din articol îmi aparţin.