Sandwich cald
Dacă aș fi avut sandwich maker când eram mică aș fi uitat că există și alte rețete pe fața pământului. De fapt, cam asta am făcut dar, un sandwich cald ar fi completat meniul meu rece de pe atunci. Aparatul minune ne-a ușurat tuturor perioada studenției și, cu toții, ne aducem cu drag aminte de sandwich-urile rapide și delicioase. Din când în când, de dragul amintirilor frumoase, îmi scot de la naftalină instrumentul și pregătesc un sandwich veritabil. Vegan de această dată, dar la fel de delicios.
SANDWICH CALD
Rețetă pentru: 2 buc, Timp de preparare: 5 min, Timp total: 10 min
Ingrediente:
- 4 felii de pâine toast
- 1 lingură cremă tartinabilă din migdale
- 1 linguriță sos de roșii
- 2 felii felii din migdale
- 20 gr bloc cremos din migdale
- 20 gr gourmet ras din migdale
Mod de preparare:
Cele 4 felii de pâine se așază în aparat și se ung cu 1 lingură de cremă din migdale și cu 1 lingură sos de roșii. Se întind 2 felii din migdale pe două felii de pâine toast, iar deasupra se răzuiesc 20 gr de bloc cremos și 20 gr de gourmet ras din migdale. Se așază felia capac de pâine toast, se închide aparatul prin presare și se lasă la prăjit pentru câteva minute, până ce sandwich-ul se rumenește.
Ponturi și informații:
Sandwich-ul poate avea drept compoziție și următoarele ingrediente feliate: ciuperci, măsline și ceapă, iar condimente precum busuioc și oregano dau un gust savuros.
De reținut:
În categoria APERITIVE se regăsesc următoarele rețete: Băutură cremoasă din caju cu cereale, Clătite sărate cu mărar, Tofletă, Cremă tartinabilă din dovleac, Toast cu ananas, Crenvurști din soia și bloc cremos din migdale în aluat, Nutletă, „Ouă” din tofu umplute, Ruladă de spanac și de sfeclă, Nutletă la cuptor cu ciuperci călite, Humus în patru culori, Chec cu roșii uscate și usturoi, Clătite cu spanac, Cremă tartinabilă din caju, Brioșe pizza, Lămâi umplute cu ton din soia, Specialitate rasă din caju, Fasole bătută cu ceapă, Bruschete cu roșii, Pita cu sos tip tzatziki, Toast cu avocado și valeriană, Zacuscă, Brioșe sărate, Waffe sărate verzi, Amouse bouche, Plăcinte prăjite cu cartofi, Pastă de avocado, Bloc tartinabil din caju, Plăcintă coaptă cu cartofi și chicharrones din soia, Platou sushi, Sandwich cald , Drob cu ciuperci, Pate din caju și ciuperci, Sandwich la grătar.
Descoperă:
Cine sunt eu? De ce vegan? Vegan pentru unii, de post pentru alții și ce mănâncă veganii? Ingrediente îndrăgite. Aparatura de bază. Dicționarul legal al alimentelor. Cuprinsul rețetelor delicioase: Panificație, Aperitive, Salate, Supe și Ciorbe, Feluri principale, Fast-food, Paste, Tarte sărate, Deserturi, Băuturi. Gânduri de final.
Bonus:
Te-ai întrebat vreodată cum arată behind the scenes unei găteli (vorba unui simpatic chef), ce nu se vede în spatele unei ședințe foto culinare sau ce nu se prezintă atunci când se scrie un articol cu temă gastronomică?
Imaginea de referinţă şi fotografiile din articol îmi aparţin.