Toast cu ananas
În urmă cu 15 ani am gustat pentru prima dată un toast cu ananas. Mă aflam în orașul pe care îl port în suflet, pe un bulevard aglomerat. O fată singură și liniștită printre mii de persoane grăbite, printre sute de turiști fascinați de frumusețea orașului cetate. Am coborât din camera mea la magnificul restaurant aflat la parterul hotelului și am servit preparatul care mi-a făcut papilele gustative să danseze. Am veganizat rețeta și acum aleg să o împărtășesc cu voi. Pentru că lucrurile bune nu se țin încătușate.
TOAST CU ANANAS
Rețetă pentru: 3 porții, Timp de preparare: 5 min, Timp total: 15 min
Ingrediente:
- 3 felii pâine toast
- 3 lingurițe cremă tartinabilă din migdale
- 3 felii ananas
- 3 felii din migdale
- 3 roșii cherry
Mod de preparare:
Cele 3 felii de toast se ung, fiecare, cu câte 1 linguriță de cremă din migdale, peste care se așază 3 felii de ananas și cele 3 felii din migdale. Se decorează, fiecare felie, cu 1 roșie cherry.
Preparatul se dă la cuptor, la 200 de grade, pentru 10 minute și se servește călduț.
De reținut:
În categoria APERITIVE se regăsesc următoarele rețete: Băutură cremoasă din caju cu cereale, Clătite sărate cu mărar, Tofletă, Cremă tartinabilă din dovleac, Toast cu ananas, Crenvurști din soia și bloc cremos din migdale în aluat, Nutletă, „Ouă” din tofu umplute, Ruladă de spanac și de sfeclă, Nutletă la cuptor cu ciuperci călite, Humus în patru culori, Chec cu roșii uscate și usturoi, Clătite cu spanac, Cremă tartinabilă din caju, Brioșe pizza, Lămâi umplute cu ton din soia, Specialitate rasă din caju, Fasole bătută cu ceapă, Bruschete cu roșii, Pita cu sos tip tzatziki, Toast cu avocado și valeriană, Zacuscă, Brioșe sărate, Waffe sărate verzi, Amouse bouche, Plăcinte prăjite cu cartofi, Pastă de avocado, Bloc tartinabil din caju, Plăcintă coaptă cu cartofi și chicharrones din soia, Platou sushi, Sandwich cald , Drob cu ciuperci, Pate din caju și ciuperci, Sandwich la grătar.
Imaginea de referinţă şi fotografiile din articol îmi aparţin.