Salată cu legume all in
Ști cum e atunci când vrei să mănânci sănătos dar nu ai inspirație? Alegi o salată cu legume all in, adică, mai pe șleau, o salată cu ce ai prin frigider. Și culmea, ajunge să-ți placă cel mai mult, va fi preparatul pe care îl vei repeta de multe ori, cu drag și poftă. Se gătește în timp record și se consumă la fel. Poftă bună!
SALATĂ CU LEGUME ALL IN
Rețetă pentru: 1 porție, Timp de preparare: 10 min, Timp total: 10 min
Ingrediente:
- 150 gr tofu
- 1 ciupercă
- ½ ardei verde
- 1 castravete
- 2 linguri cubulețe de sfeclă marinată
- 1 ceapă
- 1 roșie
- 8 măsline
- 2 frunze de salată
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 lingură oțet balsamic
- sare, piper
Mod de preparare:
Se taie cubulețe 150 gr tofu, ciuperca, ½ ardei verde, castravetele, ceapa și roșia, iar măslinele se taie felii. Se adaugă 2 linguri de cubulețe de sfeclă marinată. Cele 2 frunze de salată se rup în bucățele. Se adaugă 3 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de oțet balsamic și se condimentează cu sare și piper. Salata se amestecă bine.
De reținut:
În categoria SALATE se regăsesc următoarele rețete: Salată fără boeuf, Salată de ciuperci cu maioneză din tofu, Salată de vinete, Salată de icre din amaranth, Salată de conopidă, Salată orientală, Salată cu falafel și valeriană, Salată cu legume all in, Salată cu roșii uscate, Salată cu bacon prăjit din mazăre, Salată cu ton din soia, Salată de roșii cu baghetă fresh, Salată de dovlecei cu fistic, Salată grecească, Salată cu legume roșii, Salată cu rodie și rucola, Salată cu fâșii din legume, Salată cu năut și castraveți murați, Salată cu legume verzi, Salată spaghetti din legume si sos din avocado.
Imaginea de referinţă şi fotografiile din articol îmi aparţin.