Desertul copilăriei la pahar

Timp de citire: 2 minute

Am reprodus desertul copilăriei la pahar, în amintirea tinereții, a chicotelor spumoase și a zâmbetelor sincere. Orice dulce care trimite sufletul spre primii ani de existență este un desert cu puteri miraculoase. Pe mine mă transpune într-o stare de bine și mă transformă într-o nostalgică incurabilă care romantizează din nou trecutul. Asta sunt eu: o ființă care experimentează și care iubește să viseze cu ochii deschiși.

DESERTUL COPILĂRIEI LA PAHAR

Rețetă pentru: 2 porții , Timp de preparare: 15 min, Timp total: 15 min

Ingrediente:

2 mere
80 gr biscuiți
2 linguri sirop de arțar
2 banane
100 ml cremă aerată lichidă din ulei din sâmburi de palmier

Mod de preparare:

Cele 2 mere se dau pe răzătoare și se amestecă cu cei 80 gr de biscuiți sfărâmați în prealabil și cu cele 2 linguri de sirop de arțar.

Se bat cu mixerul cei 100 ml de cremă aerată din ulei din sâmburi de palmier și se împarte în două părți egale. Una dintre părți se mai mixează puțin cu cele 2 banane tăiate bucăți.

Preparatul se asamblează într-un pahar mare, nivelând întâi compoziția din mere, biscuiți și sirop de arțar. Se toarnă un strat din banane și cremă aerată, iar deasupra se așază un strat de cremă aerată.

Desertul se decorează cu felii de mere, banane, cu biscuiți întregi și sfărâmați.

De reținut:

În categoria DESERTURI se regăsesc următoarele rețete: Tiramisu, Black cheesecake, Brioșe cu unt de arahide, Brownie cu năut și nucă, Brioșe cu tofu și stafide, Tartă cu mere și gutui, Cornulețe cu nucă, Brioșe cu ciocolată și mentă, Banana split cu unt de arahide, Bombe cu nucă și cu nucă de cocos, Chec cu nucă și dovleac, Melcișori cu nucă, Ciocolată de casă cu alune de pădure, Clătite americane pufoase, Waffe cu sirop de curmale, Mini penne rigate cu nucă și zahăr, Cookies cu cremă de alune de pădure, Salam de biscuiți cu mentă și fistic, Mămăligă cu suc de portocale, Bombe cu unt de arahide, Papanași fierți cu dulceață de afine, Orez cu budincă din soia cu vanilie și rodie, Brownie cu cartof dulce, Lava brownie, Gogoși cu dulceață de măceșe, Biscuiți cu aromă de turtă dulce, Prăjitură cu nucă și morcovi, Tort cu fructe de pădure, Dolce și cioco pizza, Tort cu portocale și aromă de turtă dulce, Griș cu scorțișoară, Desertul copilăriei la pahar, Prăjitură cu rabarbăr și spumă din aquafaba, Cornulețe bicolore cu vanilie și cacao, Clătite cu gem de măceșe, Cilindru cu pișcoturi și căpșuni, Plăcintă cu dovleac, Lichiu cu tofu și cremă din migdale, Tort cu ciocolată și aromă de portocale, Cozonac cu nucă și cu mac, Cheesecake cu zmeură, Pișcoturi cu cremă de ciocolată cu mentă la pahar.

Deserturi - Rețete delicioase, vegane pentru unii, de post pentru alții – Corina Marinescu — Deserturi – Rețete delicioase, vegane pentru unii, de post pentru alții – Corina Marinescu

Descoperă:

Cine sunt eu? De ce vegan? Vegan pentru unii, de post pentru alții și ce mănâncă veganii? Ingrediente îndrăgite. Aparatura de bază. Dicționarul legal al alimentelor. Cuprinsul rețetelor delicioase: Panificație, Aperitive, Salate, Supe și Ciorbe, Feluri principale, Fast-food, Paste, Tarte sărate, Deserturi, Băuturi. Gânduri de final.

Jurnal culinar vegan

Bonus:

Te-ai întrebat vreodată cum arată behind the scenes unei găteli (vorba unui simpatic chef), ce nu se vede în spatele unei ședințe foto culinare sau ce nu se prezintă atunci când se scrie un articol cu temă gastronomică?