Sandwich la grătar

Timp de citire: 2 minute

Finalizez cele 186 de rețete delicioase vegane cu ceva ce mă reprezintă: pâine cu ceva, un aperitiv pentru unii, un fel de bază pentru mine. Dar, ca să se ridice la nivelul preparatelor prezentate până acum îi adaug un twist. Așa că, ultima rețetă din cele ce formează proiectul „Rețete delicioase vegane pentru unii, de post pentru ații” este gustosul sandwich la grătar. Enjoy!

SANDWICH LA GRĂTAR

Rețetă pentru: 1 porție , Timp de preparare: 20 min, Timp total: 20 min

Ingrediente:

2 felii de pâine
2 căței de usturoi
2 lingurițe cremă din migdale
1 roșie
2 frunze de salată
1 bloc cremos din migdale cu ierburi

Mod de preparare:

Se rumenesc pe grătar cele 2 felii de pâine și blocul cremos din migdale cu ierburi.

Feliile de pâine se freacă cu cei 2 căței de usturoi și se ung cu 2 lingurițe cremă din migdale.

Asamblarea se face în straturi. Pe o felie de pâine se pune o foaie de salată, jumătate de roșie tăiată rondele, blocul din migdale rumenit, restul de rondele de roșie, a doua foaie de salată și ce-a de-a doua felie de pâine.

Sandwich-ul se presează puțin, se taie în jumătate și se savurează cu poftă.

De reținut:

În categoria APERITIVE se regăsesc următoarele rețete: Băutură cremoasă din caju cu cereale, Clătite sărate cu mărar, Tofletă, Cremă tartinabilă din dovleac, Toast cu ananas, Crenvurști din soia și bloc cremos din migdale în aluat, Nutletă, „Ouă” din tofu umplute, Ruladă de spanac și de sfeclă, Nutletă la cuptor cu ciuperci călite, Humus în patru culori, Chec cu roșii uscate și usturoi, Clătite cu spanac, Cremă tartinabilă din caju, Brioșe pizza, Lămâi umplute cu ton din soia, Specialitate rasă din caju, Fasole bătută cu ceapă, Bruschete cu roșii, Pita cu sos tip tzatziki, Toast cu avocado și valeriană, Zacuscă, Brioșe sărate, Waffe sărate verzi, Amouse bouche, Plăcinte prăjite cu cartofi, Pastă de avocado, Bloc tartinabil din caju, Plăcintă coaptă cu cartofi și chicharrones din soia, Platou sushi, Sandwich cald , Drob cu ciuperci, Pate din caju și ciuperci, Sandwich la grătar.

Aperitive - Rețete delicioase, vegane pentru unii, de post pentru alții – Corina Marinescu — Aperitive – Rețete delicioase, vegane pentru unii, de post pentru alții – Corina Marinescu

Descoperă:

Cine sunt eu? De ce vegan? Vegan pentru unii, de post pentru alții și ce mănâncă veganii? Ingrediente îndrăgite. Aparatura de bază. Dicționarul legal al alimentelor. Cuprinsul rețetelor delicioase: Panificație, Aperitive, Salate, Supe și Ciorbe, Feluri principale, Fast-food, Paste, Tarte sărate, Deserturi, Băuturi. Gânduri de final.

Jurnal culinar vegan

Bonus:

Te-ai întrebat vreodată cum arată behind the scenes unei găteli (vorba unui simpatic chef), ce nu se vede în spatele unei ședințe foto culinare sau ce nu se prezintă atunci când se scrie un articol cu temă gastronomică?