Waffe cu sirop de curmale

Timp de citire: 2 minute

De când mi-am achiziționat un aparat de făcut waffe am încercat tot felul de rețete dulci și sărate. Mărturisesc, ador preparatele sărate, însă am descoperit că nici waffe cu sirop de curmale nu se lasă mai prejos. Lângă un pahar de băutură caldă din soia cu vanilie, acest desert este numai bun pentru a îndulci o zi posomorâtă.

WAFFE CU SIROP DE CURMALE

Rețetă pentru: 6 bucăți, Timp de preparare: 25 min, Timp total: 25 min

Ingrediente:

300 gr făină
1 plic praf de copt
100 gr zahăr de mesteacăn
120 ml ulei de măsline
200 ml băutură din soia cu vanilie
3 linguri cremă din migdale
2 banane
6 bucăți de ciocolată
6 lingurițe sirop de curmale

Mod de preparare:

Praful de copt se adaugă peste cei 300 gr de făină cernută.

Într-un bol se amestecă 120 ml ulei de măsline, 200 ml băutură din soia cu vanilie și 3 linguri de cremă din migdale. Toate elementele se mixează.

Aparatul de făcut waffe se încălzește și se unge cu ulei, cu ajutorul unei pensule din silicon.

Din compoziție se pun două linguri în aparat, în fiecare compartiment. Waffele se lasă la copt timp de 5 minute.

Preparatul se servește cu banane pisate, ciocolată răzuită și sirop de curmale.

De reținut:

În categoria DESERTURI se regăsesc următoarele rețete: Tiramisu, Black cheesecake, Brioșe cu unt de arahide, Brownie cu năut și nucă, Brioșe cu tofu și stafide, Tartă cu mere și gutui, Cornulețe cu nucă, Brioșe cu ciocolată și mentă, Banana split cu unt de arahide, Bombe cu nucă și cu nucă de cocos, Chec cu nucă și dovleac, Melcișori cu nucă, Ciocolată de casă cu alune de pădure, Clătite americane pufoase, Waffe cu sirop de curmale, Mini penne rigate cu nucă și zahăr, Cookies cu cremă de alune de pădure, Salam de biscuiți cu mentă și fistic, Mămăligă cu suc de portocale, Bombe cu unt de arahide, Papanași fierți cu dulceață de afine, Orez cu budincă din soia cu vanilie și rodie, Brownie cu cartof dulce, Lava brownie, Gogoși cu dulceață de măceșe, Biscuiți cu aromă de turtă dulce, Prăjitură cu nucă și morcovi, Tort cu fructe de pădure, Dolce și cioco pizza, Tort cu portocale și aromă de turtă dulce, Griș cu scorțișoară, Desertul copilăriei la pahar, Prăjitură cu rabarbăr și spumă din aquafaba, Cornulețe bicolore cu vanilie și cacao, Clătite cu gem de măceșe, Cilindru cu pișcoturi și căpșuni, Plăcintă cu dovleac, Lichiu cu tofu și cremă din migdale, Tort cu ciocolată și aromă de portocale, Cozonac cu nucă și cu mac, Cheesecake cu zmeură, Pișcoturi cu cremă de ciocolată cu mentă la pahar.

Deserturi - Rețete delicioase, vegane pentru unii, de post pentru alții – Corina Marinescu — Deserturi – Rețete delicioase, vegane pentru unii, de post pentru alții – Corina Marinescu

Descoperă:

Cine sunt eu? De ce vegan? Vegan pentru unii, de post pentru alții și ce mănâncă veganii? Ingrediente îndrăgite. Aparatura de bază. Dicționarul legal al alimentelor. Cuprinsul rețetelor delicioase: Panificație, Aperitive, Salate, Supe și Ciorbe, Feluri principale, Fast-food, Paste, Tarte sărate, Deserturi, Băuturi. Gânduri de final.

Jurnal culinar vegan

Bonus:

Te-ai întrebat vreodată cum arată behind the scenes unei găteli (vorba unui simpatic chef), ce nu se vede în spatele unei ședințe foto culinare sau ce nu se prezintă atunci când se scrie un articol cu temă gastronomică?