Pizza cu șuncă din mazăre, pizza cu dovlecei, pizza cu ton din soia și ceapă

Timp de citire: 2 minute

Ce se întâmplă atunci când un iubitor de pizza vrea diversitate în farfurie? Gătește un trio pizza, căci nu se poate decide ce rețetă să aleagă: pizza cu șuncă din mazăre, pizza cu dovlecei, pizza cu ton din soia și ceapă.

Trei rețete delicioase, combinate într-un singur preparat demențial.

PIZZA CU ȘUNCĂ DIN MAZĂRE, PIZZA CU DOVLECEI, PIZZA CU TON DIN SOIA ȘI CEAPĂ

Rețetă pentru: 1 pizza ,Timp de preparare: 20 min, Timp total: 2 h 20 min

Ingrediente pentru aluat:

1 cană de apă de 250 ml
½ linguriță sare
2 + ½ căni făină
1 plic de drojdie uscată
1 lingură ulei de măsline

Ingrediente pizza cu șuncă din mazăre:

2 linguri sos de roșii
1 linguriță oregano uscat
1 ceapă albă
1 ciupercă
100 gr gourmet ras din migdale
50 gr șuncă din mazăre

Ingrediente pizza cu dovlecei:

2 linguri cremă din migdale
2 linguri apă
2 dovlecei
100 gr bloc cremos din cocos
1 linguriță cimbru

Ingrediente pizza cu ton din soia și ceapă:

2 linguri cremă din migdale
2 linguri sos de roșii
1 conservă de ton din soia cu lămâie
5 măsline negre
1 ceapă
100 gr gourmet ras din migdale
sucul de la ½ lămâie

Mod de preparare:

Într-un vas adânc se toarnă 1 cană de apă de 250 ml peste care se presară ½ linguriță de sare, 2 căni și jumătate de făină cernută, 1 plic de drojdie uscată și 1 lingură de ulei de măsline. Ingredientele se amestecă, iar aluatul se frământă bine și se lasă la dospit pentru 2 ore.

Aluatul de pizza se porționează în două bile care se întind cu sucitorul și se pun în tava rotundă pentru pizza. Aluatul se împarte cu cuțitul în trei părți.

Pizza cu șuncă din mazăre se unge cu 2 linguri de sos de roșii peste care se presară 2 linguriță de oregano uscat, 1 ceapă albă tăiată julien, 1 ciupercă tăiată felii, 100 gr gourmet ras din migdale și 50 gr șuncă din mazăre tăiată cubulețe.

Aluatul pizzei cu dovlecei se unge cu un sos format din 2 linguri cremă din migdale și 2 linguri apă, apoi se decorează cu dovleceii tăiați felii, 100 gr bloc cremos din cocos răzuit și 1 linguriță de cimbru.

Sosul pentru pizza cu ton din soia se prepară din 2 linguri de cremă din migdale și 2 linguri sos de roșii. Peste aluat se pune 1 conservă de ton din soia cu lămâie, apoi se decorează cu 5 măsline feliate, 1 ceapă tăiată julien și 100 gr gourmet ras din migdale. După ce se coace în cuptor, peste pizza se toarnă sucul de la o jumătate de lămâie.

Pizza se dă la cuptor, la 200 de grade, pe funcția cu ventilator, pentru 12 minute.

Pizza cu șuncă din mazăre, pizza cu dovlecei, pizza cu ton din soia și ceapă -Rețete delicioase, vegane pentru unii, de post pentru alții – Corina Marinescu

De reținut:

În categoria FAST-FOOD se regăsesc următoarele rețete: Burger cu patty din fasole, Noodles din orez cu legume chinezești, sticky tofu și pachețele de primăvară, Pizza all in, pizza cu roșii și busuioc, pizza albă cu usturoi, Lipii cu humus și cubulețe aromate de tofu, Pizza cu șuncă din mazăre, pizza cu dovlecei, pizza cu ton din soia și ceapă, Risotto cu dovleac și sticky conopidă, Burger cu patty din sfeclă roșie.